8 Arti posisi sendok dan garpu setelah makan di meja

posisi sendok setelah makan

Menikmati hidangan bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang bagaimana kita menghargai momen makan sebagai bagian dari pengalaman yang utuh. 

Salah satu cara untuk menunjukkan penghargaan tersebut adalah dengan memahami arti posisi sendok dan garpu setelah makan, terutama saat mengikuti jamuan makan resmi maupun santai.  

Artikel ini akan mengajak Anda menyelami makna di balik tata cara makan yang sopan melalui posisi pengaturan sendok dan garpu yang ternyata memiliki arti tersendiri. Yuk, baca hingga akhir agar pengalaman bersantap jadi lebih mindful dan berkesan! 

Mengenal etika makan dan peran alat makan di meja 

Mengenal dasar tata krama makan adalah kunci dalam menciptakan suasana jamuan makan yang elegan dan penuh kesopanan. 

Tidak hanya soal rasa, tetapi bagaimana kita bersikap di meja makan akan menunjukkan kepribadian serta penghormatan kita kepada orang lain. Di bawah ini adalah penjelasan lengkap tentang etika makan dan penggunaan peralatan makan di meja. 

Apa Itu table manner dan mengapa penting diketahui 

Table manner adalah serangkaian aturan yang diterapkan dalam tata cara makan, baik di lingkungan keluarga maupun saat mengikuti jamuan resmi. 

Mengetahui dan menerapkannya membantu kita menunjukkan sopan santun, rasa hormat, serta profesionalitas, khususnya saat berada di lingkungan formal atau internasional 

Fungsi dan susunan alat makan dalam etika formal 

Dalam setting formal, peralatan makan seperti sendok, garpu, dan pisau disusun berdasarkan urutan hidangan. 

Misalnya, garpu di sebelah kiri, sedangkan sendok di sebelah kanan. Penempatan ini bukan sembarangan, melainkan telah diatur untuk memudahkan saat menikmati hidangan dari appetizer hingga dessert. 

Baca juga: Rekomendasi alat dapur serbaguna yang praktis untuk memasak 

Sendok dan garpu sebagai simbol komunikasi nonverbal saat makan 

Saat kita makan di restoran atau mengikuti jamuan makan formal, sendok garpu setelah makan ternyata memiliki fungsi komunikasi nonverbal. 

Posisi yang kita pilih untuk meletakkannya bisa menandakan kepada pelayan apakah kita masih ingin melanjutkan makan atau sudah selesai. 

Hal ini menjadi bentuk bahasa tubuh yang sopan dan efisien dalam menyampaikan kebutuhan kita tanpa harus mengucapkan sepatah kata pun. 

Posisi sendok dan garpu sebelum dan setelah makan 

Mengetahui cara meletakkan alat makan bukan hanya untuk kesan profesional, tetapi juga untuk menciptakan pengalaman makan yang penuh perhatian. Berikut ini berbagai posisi yang biasa digunakan sebelum, saat jeda, dan setelah makan. 

Di mana posisi sendok dan garpu sebelum makan dimulai 

Sebelum makan, peralatan makan disusun dari luar ke dalam berdasarkan urutan menu yang akan disajikan. Sendok untuk sup biasanya di sebelah kanan, garpu di sebelah kiri, dan pisau di kanan dengan mata pisau menghadap ke dalam. 

Bagaimana meletakkan sendok dan garpu saat istirahat makan 

Jika sedang jeda di tengah-tengah makan, posisi istirahat bisa ditunjukkan dengan meletakkannya membentuk sudut seperti segitiga kecil. misalnya garpu di posisi jam 8, dan sendok di jam 4. Ini menandakan kepada pelayan bahwa Anda belum selesai dan ingin melanjutkan makan. 

Posisi sendok dan garpu setelah makan selesai 

Saat makan selesai, sendok dan garpu setelah makan bisa diletakkan secara sejajar vertikal dari bawah ke atas piring. Ini adalah cara sopan untuk memberi sinyal bahwa makan setelah selesai dan pelayan bisa mengangkat piring Anda. 

Penempatan sejajar ini bukan hanya simbol formalitas, namun juga menunjukkan rasa hormat terhadap proses bersantap yang telah selesai 

8 Arti posisi sendok dan garpu setelah makan

posisi sendok

Memahami makna di balik setiap posisi alat makan dapat meningkatkan pengalaman bersantap Anda, terutama saat mengikuti jamuan makan formal. Berikut adalah delapan posisi sendok dan garpu beserta artinya:​ 

Posisi vertikal: menandakan makanan selesai 

Meletakkan sendok dan garpu sejajar secara vertikal di tengah piring (arah jam 6 ke jam 12) menunjukkan bahwa Anda telah selesai makan. Ini adalah sinyal universal dalam table manner yang memudahkan pelayan untuk mengetahui bahwa piring dapat diangkat tanpa perlu bertanya. 

Posisi menyilang: tanda masih ingin makan 

Jika Anda meletakkan sendok dan garpu menyilang di tengah piring membentuk huruf 'X', ini menandakan bahwa Anda sedang beristirahat sejenak dan belum selesai makan. Posisi ini memberi tahu pelayan bahwa Anda akan melanjutkan makan setelah jeda. 

Posisi diagonal: selesai dan menyukai hidangan 

Meletakkan sendok dan garpu sejajar secara diagonal dari arah jam 4 ke jam 10 menunjukkan bahwa Anda telah selesai makan dan sangat menikmati hidangan tersebut. Ini adalah cara halus untuk memberikan pujian kepada koki atau tuan rumah atas hidangan yang disajikan. 

Posisi menyilang di tengah: makanan tidak memuaskan 

Jika Anda meletakkan sendok dan garpu menyilang di tengah piring dengan ujung bertindih, ini bisa menandakan bahwa makanan yang disajikan tidak memuaskan atau kurang sesuai dengan selera Anda. Namun, perlu diingat bahwa ekspresi ketidakpuasan sebaiknya disampaikan dengan sopan dan bijaksana. 

Posisi menempelkan sendok garpu: permintaan dihidangkan lagi 

Meletakkan sendok dan garpu berdampingan dengan ujung menyentuh satu sama lain di tengah piring dapat diartikan sebagai permintaan untuk porsi tambahan atau hidangan berikutnya. Ini adalah cara sopan untuk memberi tahu pelayan bahwa Anda siap untuk menikmati lebih banyak makanan. 

Letak garpu di kiri, sendok di kanan: siap diangkat 

Meletakkan garpu di sebelah kiri dan sendok di sebelah kanan piring dengan posisi sejajar menunjukkan bahwa Anda telah selesai makan dan piring siap untuk diangkat. Ini adalah sinyal yang umum digunakan dalam berbagai budaya untuk menunjukkan bahwa sesi makan telah berakhir. 

Posisi menyilang miring: permintaan layanan tambahan 

Jika Anda meletakkan sendok dan garpu menyilang secara miring dari arah jam 5 ke jam 11, ini bisa menandakan bahwa Anda memerlukan layanan tambahan, seperti minuman atau menu penutup. Posisi ini memberi tahu pelayan bahwa Anda masih membutuhkan perhatian sebelum menyelesaikan makan. 

Letak di pinggir piring: menandakan sopir datang/menunggu 

Meletakkan sendok dan garpu di pinggir piring, baik di sisi kanan maupun kiri, bisa menjadi sinyal informal bahwa Anda sedang menunggu seseorang atau perlu meninggalkan meja sebentar. Meskipun tidak umum dalam table manner formal, posisi ini dapat digunakan dalam situasi santai atau pribadi. 

Cara meletakkan sendok dan garpu dengan benar di meja makan formal 

Saat mengikuti acara makan formal, meletakkannya dengan benar adalah bentuk sopan santun dan rasa hormat terhadap tuan rumah maupun pelayan. 

  • Susunan sendok dan garpu berdasarkan urutan hidangan: Gunakan alat makan dari arah luar ke dalam mengikuti urutan penyajian. Alat makan untuk hidangan pertama diletakkan paling luar. 

  • Cara menempatkan sendok pada acara jamuan resmi: Sendok di sebelah kanan, biasanya digunakan untuk sup atau makanan penutup. Dalam jamuan makan resmi, posisinya bisa berbeda tergantung menu. 

  • Perbedaan penempatan Aaat makan di rumah dan di restoran: Di rumah, susunan lebih fleksibel. Namun di restoran atau acara resmi, peralatan makan disusun lebih presisi dan mengikuti standar internasional. 

Tips table setting IKEA: meja makan yang estetik dan fungsional 

IKEA menawarkan solusi elegan dan praktis untuk menciptakan suasana makan yang menyenangkan. Dengan desain yang mengedepankan kenyamanan dan estetika, menyusun meja makan pun jadi aktivitas yang menyenangkan. 

Produk IKEA untuk meja makan bergaya formal 

Memilih meja makan yang tepat sangat penting agar tidak hanya fungsional, tetapi juga menyatu dengan desain ruang makan Anda. Meja makan dari IKEA dapat dibedakan berdasarkan ukuran, bentuk, dan gaya desain yang sesuai dengan tema ruang makan, baik itu minimalis, modern, atau klasik. 

Aksesori penunjang penataan alat makan 

Kenyamanan kursi makan sangat mempengaruhi pengalaman makan Anda. Pilih kursi yang memberikan dukungan yang baik dan serasi dengan desain meja makan. Kursi dari IKEA dapat dipilih berdasarkan bahan, seperti kayu, logam, atau plastik, serta model yang cocok dengan meja makan yang telah dipilih. 

Peralatan makan juga menjadi elemen penting yang memperkaya tampilan meja makan. Pilih peralatan makan yang tidak hanya fungsional tetapi juga dapat menambah nilai estetika, baik itu berupa piring, gelas, sendok, garpu, maupun mangkuk. 

Kombinasi fungsi dan desain untuk jamuan di rumah 

Pencahayaan yang baik akan menciptakan suasana makan yang hangat dan menyenangkan. Lampu gantung di atas meja makan dapat memberikan pencahayaan yang cukup, sementara pencahayaan lembut lainnya akan menambah nuansa nyaman dan intim. Pilih jenis pencahayaan yang sesuai dengan ukuran ruang makan dan gaya desain interior. 

Baca juga: Peralatan makan dasar yang Anda butuhkan 

Memahami arti posisi alat makan agar bersantap lebih berkesan

sendok setelah makan

Menguasai table manner dan posisi alat makan bukan sekadar tentang tampil rapi, tetapi juga tentang menunjukkan kepedulian, keanggunan, dan apresiasi terhadap momen bersantap. 

Baik di rumah maupun saat mengikuti jamuan makan, pemahaman ini membantu menciptakan suasana yang menyenangkan dan berkesan. 

Bersama IKEA, hadirkan harmoni antara estetika dan fungsi di meja makanmu. Yuk, kunjungi koleksi peralatan makan dan inspirasi penataan meja dari IKEA sekarang juga. 

Jangan lewatkan juga promo murah dari IKEA untuk berbagai perlengkapan makan berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau. Segera cek dan lengkapi koleksimu!
 

Author:
Ayu Nindyakirana as Web & Digital Content Specialist


Kembali ke atas