Ruang makan sering dijadikan sebagai salah satu tempat berkumpul keluarga yang menghadirkan suasana hangat dan canda tawa pelepas lelahnya beraktivitas seharian. Ini membuat penataan ruang makan ini menjadi salah satu yang patut diperhatikan.
Namun, beberapa orang hanya mengandalkan penampilan visual berupa penataan meja makan saja, seperti memberikan dekorasi berupa taplak meja. Padahal, penyajian hidangan di atasnya juga berperan penting untuk mewujudkan suasana makan menjadi lebih menyenangkan.
Menyajikan hidangan di meja makan dengan rapi dan teratur mungkin menjadi kesulitan tersendiri, apalagi jika Anda tidak memiliki keterampilan penataan. Oleh karena itu, kami hadir untuk memberikan panduan berisikan cara menata hidangan di meja makan dengan efektif. Simaklah artikel ini untuk menemukan panduan lengkapnya.
Dasar-dasar penataan hidangan di meja makan
Pada dasarnya, menata hidangan di meja makan membutuhkan beberapa elemen yang penting untuk diperhatikan. Salah satunya adalah memilih dan menata alat makan untuk mewujudkan tampilan meja makan yang menarik dan seimbang.
Selain itu, diperlukan untuk mencocokkan penataan makanan yang disajikan dengan suasana acara yang sedang berlangsung. Mulai dari makan siang, acara makan malam, hingga pesta makan yang meriah, Anda perlu menciptakan pengaturan hidangan serta meja makan yang sesuai. Dengan ini, para tamu akan merasa nyaman ketika sesi menyantap makanan sedang berlangsung.
Baca juga: Buat meja makan terasa spesial, setiap harinya
Panduan menata hidangan di meja makan
Ketika sedang melakukan penataan hidangan di meja makan, terdapat panduan untuk membantu mewujudkan tampilan hidangan dan meja makan yang menarik dan juga teratur. Berikut adalah panduan lengkapnya.
Tentukan penataan hidangan sesuai suasana
Langkah pertama dalam menata hidangan di meja makan dengan efektif adalah menentukan tema atau gaya penataan hidangan apa yang sedang diinginkan. Apakah Anda ingin menciptakan suasana makan informal yang santai, ataupun makan formal yang lebih mewah?
Jika sudah menemukan jawabannya, pilihlah peralatan makan seperti piring makan, mangkuk, alas piring, gelas, hingga cangkir kopi dengan menyesuaikan tema dan keselarasan antar elemen dalam meja makan tersebut.
Meletakkan hidangan sesuai urutan
Langkah berikutnya adalah menentukan urutan penataan hidangan. Sebaiknya letakkan piring berisikan hidangan utama di tengah setiap kursi, diikuti dengan piring salad, piring roti, dan kemudian piring hidangan penutup atau pencuci mulut.
Pastikan juga untuk meletakkan perlengkapan makan sesuai dengan yang dianjurkan, yaitu dari kiri ke kanan. Posisikan garpu di sebelah kiri piring, letakkan pisau di sebelah kanan piring dengan mata pisau yang menghadap ke dalam, dan tambahkan sendok di sisi kanan pisau.
Bagaimana jika ingin meletakkan serbet? Posisikan serbet tepat di sebelah kiri garpu. Dengan menata perlengkapan meja secara teratur dan proporsional, tampilannya akan terlihat harmonis dan memudahkan setiap tamu untuk menikmati hidangannya.
Berikan dekorasi meja makan tambahan
Langkah yang terakhir dalam adalah menggunakan dekorasi meja untuk menciptakan tatanan meja makanan yang menarik. Selain itu, berikan juga pelengkap berupa sekeranjang buah segar, vas bunga, atau
lilin aromatik sebagai centerpiece.
Dengan mengikuti panduan dalam menyusun hidangan di meja makan dengan cermat, pengaturan meja makan akan tampak lebih cantik dan memberikan pengalaman bersantap yang tidak terlupakan oleh para tamu.
Tips menata hidangan di meja makan dengan efektif