Membersihkan air fryer tidak harus memakan banyak waktu maupun tenaga. Dengan urutan yang tepat, semuanya bisa selesai dalam hitungan menit dan hasilnya jauh lebih menyeluruh dibandingkan membersihkan secara asal. Berikut langkah-langkah untuk membersihkannya.
Lepas dan rendam keranjang
Keluarkan keranjang dan wadah penampung dari unit utama air fryer. Kedua bagian ini paling sering terkena sisa minyak dan makanan yang menempel selama proses menggoreng berlangsung setiap harinya.
Rendam keranjang dalam air hangat dan sabun selama sekitar 10 menit agar kotoran lebih mudah terangkat tanpa harus digosok terlalu keras. Setelah merendam, cuci menggunakan spons lembut dengan gerakan yang tidak terlalu kencang agar lapisan non-stick tetap terjaga dengan baik.
Bersihkan dengan spons lembut dan air sabun
Gunakan spons lembut yang sudah dibasahi dengan air sabun untuk menggosok bagian keranjang secara menyeluruh dari semua sisi. Perhatikan sudut-sudut kecil tempat sisa makanan sering tersembunyi dan sulit terjangkau oleh tangan secara langsung.
Hindari pembersih abrasif karena bisa merusak lapisan pelindung bagian dalam keranjang. Setelah selesai, bilas dengan air bersih hingga tidak ada sisa sabun yang tertinggal di permukaan mana pun.
Lap bagian dalam bodi dengan kain lembut
Bagian dalam bodi unit utama tidak boleh dicuci langsung dengan air karena bisa merusak komponen kelistrikan yang ada di dalamnya. Gunakan kain lembut yang sedikit dibasahi dengan air untuk mengelap dinding bagian dalam dengan gerakan yang hati-hati dan tidak terburu-buru.
Kain microfiber sangat dianjurkan karena teksturnya lembut dan tidak akan menggores permukaan dalam alat. Pastikan tidak ada sisa cairan yang tertinggal di bagian ini sebelum alat dirakit dan digunakan kembali untuk memasak.
Bersihkan elemen pemanas dengan sikat halus
Elemen pemanas adalah bagian yang sering terlupakan saat membersihkan air fryer, padahal paling rentan terhadap penumpukan lemak dari sisa masakan sehari-hari. Balik posisi air fryer agar elemen pemanas mudah dijangkau dari bawah dengan nyaman.
Gunakan sikat lembut berbulu halus untuk mengangkat makanan yang menempel di area ini secara perlahan. Hindari menggunakan air panas langsung karena bisa merusak elemen pemanas dan memengaruhi performa alat dalam jangka panjang secara signifikan.
Keringkan semua bagian sebelum dirakit
Keringkan setiap komponen menggunakan kain kering atau biarkan di atas rak selama beberapa menit hingga benar-benar kering sempurna. Kelembapan yang tersisa bisa memicu bau tidak sedap atau bahkan memengaruhi sistem kelistrikan di dalam alat.
Pastikan semua bagian dalam kondisi kering sebelum dipasang kembali ke unit utama air fryer. Langkah sederhana ini membantu alat tetap awet dan selalu siap digunakan kapan saja Anda membutuhkannya di dapur.
Tips mengatasi noda dan bau yang membandel
Ada kalanya sabun biasa saja tidak cukup untuk mengangkat kerak yang sudah lama mengeras di bagian dalam air fryer. Ada beberapa tips tambahan menggunakan bahan alami yang bisa membantu mengatasi kondisi tersebut dengan efektif.
Bahan-bahan ini mudah ditemukan di dapur dan aman digunakan untuk membersihkan peralatan memasak Anda tanpa harus khawatir merusak lapisan di dalamnya maupun menimbulkan residu berbahaya pada makanan.
Gunakan baking soda untuk kerak membandel
Baking soda bisa membantu melarutkan lemak dan kerak yang sulit dibersihkan dengan cara biasa menggunakan sabun saja. Campurkan dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental, oleskan pada area yang kotor, lalu diamkan beberapa menit sebelum digosok perlahan menggunakan spons yang lembut.
Metode ini efektif sekaligus aman untuk lapisan non-stick di dalam keranjang maupun bagian lain yang berkerak. Setelah selesai, bilas hingga bersih dan pastikan tidak ada sisa pasta baking soda yang tertinggal di sudut-sudut alat sebelum digunakan kembali.
Netralkan bau dengan cuka atau lemon
Untuk menghilangkan bau yang menempel setelah memasak makanan berbumbu kuat, cuka bisa menjadi pilihan yang praktis, mudah, dan sudah terbukti efektif. Campurkan cuka dengan air dalam wadah kecil, lalu gunakan untuk mengelap bagian dalam atau merendam keranjang sebentar agar bau bisa terangkat dengan sempurna.
Alternatif lainnya, letakkan irisan lemon di dalam keranjang dan diamkan beberapa menit setelah air fryer selesai dicuci dan dikeringkan. Aroma segarnya membantu menetralkan bau yang tersisa tanpa perlu produk pencuci piring tambahan apa pun dari luar.
Baca juga: Tren peralatan dapur kekinian: memasak jadi lebih mudah
Dapur nyaman dimulai dari alat yang terawat
