Sampah rumah tangga adalah tantangan global. Meski kita sudah berusaha hidup hemat, sampah pasti akan selalu ada. Memilah sampah dan menata isi kulkas adalah dua cara mudah untuk membantu mengurangi sampah. Selain membuat rumah jadi lebih rapi, kamu juga bisa lebih hemat uang, lho.
Kurangi sisa makanan di rumah
Soal sisa makanan, kuncinya adalah "terlihat jelas". Menyimpan makanan dalam wadah transparan membantumu memantau stok yang dimiliki sehingga tidak ada makanan yang terlupa dan akhirnya terbuang.
Tips mengurangi sisa makanan
Rencanakan belanja dan masak sesuai rencana
Merencanakan menu makan atau camilan mingguan tidak hanya menghemat waktu, tapi juga mencegah sisa makanan terbuang. Ingat, sebelum belanja, cek dulu bahan-bahan yang sudah kamu punya di lemari dapur, kulkas, atau freezer.
Simpan untuk nanti
Sisa makanan semalam bisa jadi bekal makan siang yang lezat. Jadi, mulailah menyimpannya dengan cerdas. Gunakan kotak makan kedap udara agar bekalmu tetap segar dan enak saat dibawa ke kantor atau sekolah besok.
Jepit dan simpan di freezer
Klip penjepit sederhana bisa sangat membantu mengurangi sampah makanan sehari-hari. Banyak makanan dijual dalam kemasan besar yang isinya tidak habis sekali pakai. Gunakan penjepit agar tetap segar atau simpan di freezer untuk digunakan lain waktu.
Maksimalkan bahan makanan
Punya stok buah dan sayur berlebih? Yuk, coba diawetkan! Kamu bisa membuat selai, acar, atau asinan dan menyimpannya dalam toples kaca, atau bekukan buah untuk dijadikan smoothie. Oiya, kulit sayuran juga pas banget diolah menjadi kaldu sup atau soto yang gurih.
Inilah yang kami lakukan! Mengurangi limbah makanan di toko-toko kami
Mengurangi limbah makanan merupakan prioritas di IKEA. Sejak 2016, kami telah berhasil mengurangi limbah makanan dari proses produksi (dalam gram per porsi) di toko-toko IKEA sebesar 60,5%, sehingga menyelamatkan sekitar 37,8 juta porsi makanan.
Tips cepat dan mudah untuk hidup lebih berkelanjutan
Semakin banyak orang yang ingin mengurangi dampak buruk bagi planet ini, tapi mungkin bingung harus mulai dari mana. Hidup berkelanjutan adalah tentang melakukan perubahan kecil dalam keseharian. Karena itulah indahnya hal-hal kecil—jika dilakukan bersama-sama, dampaknya akan luar biasa.
